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Das ehemalige Quasimodo Café, wurde in diesem Jahr zu einem Restaurant mit einem mehr als innovativen Konzept umgebaut.
Hinter Snack or Dine verbirgt sich die Idee, dass wir unseren Gästen in Zukunft die Möglichkeit geben, selbst zu entscheiden, ob Sie unsere Speisen entweder in
GROß = DINE oder aber in KLEIN = SNACK genießen wollen.
Wir sind der Meinung, dass ein kleiner Appetit nicht zwingend auf einen Salat reduziert werden muss, denn die meisten von uns sind zu alt für einen Kinder - bzw. zu jung für einen Seniorenteller. Außerdem werden eh schon zu viele Lebensmittel weggeworfen!
Konzeptionell arbeiten wir sehr eng mit niemand geringerem als dem Berliner Spitzenkoch Dirk Biedermann von der Kochschule CULIARTIS Berlin bzw. der Weinbar LAGE 93 zusammen.
Ob Sie sich vor oder nach dem Theater oder Kinobesuch einen kleinen SNACK gönnen, sich in einer Gruppe verschiedene SNACKS teilen und diese auf unserer mediterranen Terrasse genießen, oder gezielt zum DINiEren zu uns kommen - Sie können sich der Qualität, sowie der Raffinesse unser Produkte sicher sein!
Bis das modo SNACK OR DINE RESTAURANT dann Ende März 2014 fertig gestellt sein wird, werden wir kontinuierlich unser Konzept umstellen, sowie unser neues Angebot ständig erweitern. Bitte haben Sie Verständnis wenn wir momentan aus logistischen Gründen, noch nicht alle Gerichte in einer SNACK bzw. DINE Version anbieten können.
Bis dahin bleibt es spannend, wir freuen uns sehr!
dann Ende September eröffnet wird, werden wir kontinuierlich unser Konzept umstellen, sowie unser neues Angebot ständig erweitern. Bitte habt Verständnis, wenn wir momentan aus logistischen Gründen noch nicht alle Gerichte in einer SNACK bzw. DINE Version anbieten können.
Bis dahin bleibt es spannend, wir freuen uns sehr!
Euer QUASI / MODO TEAM